Das Restaurant La Piazzetta wurde uns für einen Besuch bei Mario und Antonella empfohlen, in deren Villa wir in Sizilien übernachteten. Das Restaurant befindet sich 7 km vom Zentrum von Trapani und 10 Gehminuten von der Villa entfernt.
Es ist kein Problem für den Italiener, 10-15 km für ein gutes Restaurant zu fahren, und einige meiner Freunde aus Bologna essen mehrmals pro Woche 40-mal von zu Hause aus zu Abend und sehen darin nichts Seltsames. Lassen Sie sich also nicht von der Abgeschiedenheit der Stadt und der Lage von La Piazzetta verwirren.
Wie Sie weiter unten sehen werden, hat uns dieses gastronomische Zentrum des Salina Grande-Tals so gut gefallen, dass wir während 5 Ruhetagen dreimal dort zu Abend gegessen haben.
Natürlich sind Sie (ich gestehe, ja) zunächst an den Preisen der Gerichte interessiert, und um Ihre Neugierde zu zerstreuen, habe ich die Speisekarte fotografiert.
Wie es sich für ein anständiges italienisches Restaurant gehört, beginnt die Speisekarte mit Antipasti, und da wir uns auf der Insel befinden, ist das Thema Meerestiere und Fisch vorherrschend. Bitten Sie sofort darum, eine Notiz mit dem Namen "Cozze" in das Untermenü aufzunehmen, was "Muscheln" bedeutet.. In der ersten Nacht habe ich nicht auf sie geachtet, aber ich habe meine nächsten Besuche und im Restaurant "Restorante Pizzeria San Gusumano" "wieder gutgemacht". Okay, lass uns über alles in Ordnung reden.
Wie Sie sehen, sind die Kosten für Pizza im Bereich von 5 bis 8 Euro durchaus erschwinglich.
Erster und zweiter Gang im Bereich von 10-15 Euro.
Erstes Abendessen
Als Antipasti habe ich mich für einen kleinen Tintenfisch entschieden. Es sieht ein bisschen einschüchternd aus, aber der Geschmack ist großartig.
Eine weitere Vorspeise auf unserem Tisch war ein Meeresfrüchtesalat.
Und gegrilltes Gemüse. Übrigens, sie haben uns im Stich gelassen, weil stellte sich als verkocht heraus. An manchen Stellen ist es gerade ziemlich glühend.
Tintenfische werden hier ganz gezielt zubereitet. Unserer Meinung nach wieder verkocht. Aber anscheinend ist ein guter Braten ein Merkmal des Restaurants.
Schwertfisch (Involtini di Spada-10 Euro), sehr lecker, sehr zart. Wir empfehlen jedem, dieses Gericht einzunehmen. Ohne zusätzliche Saucen und komplexe Beilagen, den echten Geschmack von Fisch und ein wenig Salat.
Auch die Pasta mit Muscheln hat uns gefallen. Regelmäßige Leser sind sich bewusst, dass eines der ersten Gerichte, die ich immer schmecke, Pasta ist. Wenn es gut gekocht wird, erhöht dies das Karma des Küchenchefs.
Ein wenig Limoncella als Digestif. Traditionen in der Region haben großen Einfluss auf unser Verhalten. Zum Beispiel trinkt der Vater der Chefredakteurin Yana Yakutsevich zu Hause niemals Wein und Limoncella, und in Italien ist ihre Verwendung völlig natürlich.
Die endgültige Rechnung für das Abendessen betrug 74,50 Euro. Bitte beachten Sie, dass ein Trinkgeld in Höhe von EUR 2 pro Person bereits in der Rechnung enthalten ist.
Das Innere dieses Restaurants ist, wie in vielen anderen Einrichtungen auf Sizilien, nicht besonders gestaltet, von Luxus ganz zu schweigen. Aber Sie sollten nicht verwirrt sein, denn das Wichtigste in jedem sizilianischen Restaurant ist die Küche.
Der Innenraum des Restaurants war nicht voll, aber es war uns nicht möglich, ruhig zu reden. Es ist kein Geheimnis, dass Italiener laut sind, Sizilianer sind anscheinend besonders laut, also mussten wir heute Abend ein bisschen schreien.
So sieht der Weg zur Villa Mario an einem angenehmen Juniabend aus.
Anzeigen Restaurant in Sizilien: La Piazzetta (Trapani) auf einer größeren Karte
Zweites Abendessen
Einige Tage nach einem echten sizilianischen Abendessen mit Antonella und einer Mahlzeit in der Pizzeria San Gusumano, dem Hauptkonkurrenten der Pizzeria Calvino im gastronomischen Ranking der Pizzerien unter den Bewohnern von Trapani, kehrten wir wieder nach La Piazzetta zurück.
Dieses Mal waren wir viel weiser und begannen das Essen sofort mit riesigen Muschelschalen, die jedoch für die meisten Sizilianer nur ein Snack sind. Im normalen Leben wird ein solches Kilogramm Muscheln auf dem örtlichen Fischmarkt für 3-4 Euro pro Kilo gekauft. Als ich die benachbarten Tische betrachtete, bemerkte ich mehrmals, dass jeder einen Eimer für sich nimmt, dann Pizza isst und das Essen leicht mit einem Dessert beendet. Obwohl wir große Essensliebhaber sind, haben wir es nicht gewagt, solche Leistungen zu erbringen. Wir beschränken uns auf 2 Portionen für 4. Insgesamt werden in diesem Restaurant Muscheln auf 4 verschiedene Arten serviert. Dieses Gericht heißt auf der Speisekarte Zuppa di Cozze.
Und Scoppiata di Cozze. Die Meinungen waren geteilt: Jemand mochte die ersten Muscheln mehr, jemand mochte die zweiten. Also probierst du alles aus.
Der zweite brachte uns wieder Pesce Spada, aber in einer anderen Form. Dieser ist würziger, mit gedünstetem Gemüse und Gewürzen.
Couscous mit Meeresfrüchten.
Hier ist so eine Sauce. Stellen Sie sicher, dass Sie es hinzufügen, damit Couscous nicht so trocken ist.
Und schließlich haben wir natürlich Pizza mit Meeresfrüchten probiert. Wo ohne Muscheln und Garnelen in Sizilien. Es ist sehr lecker, wenn auch nicht vertraut, solche Pizza auf Ihrem Teller zu sehen.
Und wieder das Konto mit gleichem Betrag und vollem Bauch. Als Elefanten zufrieden rollten wir aus dem Restaurant.
Von den interessanten Punkten, die ich erwähnen möchte - eine Gruppe von Polizisten, die vor oder nach der Arbeit anhielten, um den Hunger zu bekämpfen.
Drittes Abendessen
An unserem letzten Abend in Sizilien haben wir beschlossen, nicht nach Abenteuern zu suchen und vorhersehbar ein köstliches Abendessen in unserem Lieblingsort zu genießen. Sie beschlossen, ihre Bäuche nicht wie gewohnt zu stopfen, sondern sich für Vorspeisen zu entscheiden. Sizilianisches Bruschetta oder sizilianisches Sandwich: Toastbrot mit Tomatensauce. Am meisten aufwärmen.
Und natürlich Muscheln! Das gebratene Brot hat uns bestochen und wir bestellten wieder Cozze di Zuppa.
Und für Männer auch ein Fisch. Pesce Spada ist immer zart und lecker.
Eine bescheidene Vier-Personen-Rechnung von 49 Euro, inklusive einem Liter hausgemachten Weißweins. Wahrscheinlich haben unsere Körper bereits am Ende des Urlaubs so viel Essen abgelehnt. Kommen Sie nach Sizilien und erleben Sie das gleiche Gefühl.
