Pfunda Dairy Store ist ein markantes Wahrzeichen in Dresden. Es wird sogar im Guinness-Buch der Rekorde als das schönste Milchgeschäft der Welt geführt.
Molkerei Pfunda (Pfunds Molkerei), Foto von Alexander Fruman
Wie alles begann
Die Entstehungsgeschichte der Pfunds Molkerei Dresden in Dresden begann 1879. Ein lokaler Bauer schlug vor, frische und hygienisch reine Milch herzustellen. Er eröffnete ein fantastisches Milchgeschäft, in dem jeder den Prozess der Milchproduktion verfolgen konnte. In den Geschäftsräumen befanden sich sechs Kühe, die regelmäßig von Mitarbeitern des Einkaufspavillons gemolken wurden. Und dann wurde frische Milch für den Weiterverkauf vorbereitet.
Der Gewinn aus dem Milchverkauf war von Anfang an nicht sehr hoch. Mit der Zeit stiegen die Einnahmen jedoch um das Vierfache, als mehr Menschen von dem Geschäft erfuhren. Der Laden wurde Pfund Brothers Dresden Dairy genannt, und das Familienmilchgeschäft wurde von Generation zu Generation weitergegeben.
Fassade des Ladens, Foto Denis De Mesmaeker
Später wurden im Handelspavillon neben Milch auch Milchseife, Babynahrung und Kondensmilch verkauft. Pfund war der erste Produzent in Deutschland.
Das schönste Milchgeschäft der Welt
Das Geschäft, das wir heute sehen, wurde 1891 erbaut. Es ist im Neorenaissance-Stil gefliest. Der Laden überlebte die Bombenangriffe auf Dresden. 1972 wurde es Eigentum des Staates, 1978 wurde es geschlossen. In den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts wurde die Tradition erneuert. Heute werden hier Milchprodukte verkauft und Käseproben abgehalten.
Wie komme ich dorthin?
Nehmen Sie die Straßenbahn 11 bis zur Haltestelle Pulsnitzer Straße.
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