Vielleicht gibt es keinen solchen Touristen, der zum ersten Mal im Apennin angekommen ist und die berühmte italienische Pizza nicht probiert hätte. Pizza in Italien ist nicht mehr nur eines der lokalen Gerichte - es ist eine Marke mit eigenen Attributen, Merkmalen und einer eigenen Philosophie. Und deshalb gehört das Essen von Pizza in der Regel ebenso zum Pflichtprogramm wie der Besuch des Kolosseums oder des Vatikans. Auch wenn ihm nach so einem Essen ein verrückter Gedanke durch den Kopf geht: "Aber bei uns kochen sie nicht schlechter" ...
Anstelle eines Vorworts
Es wird vermutet, dass Italiener ein besonderes Geheimnis für die Herstellung von Pizza haben, das sie sorgfältig verstecken. Es ist etwas drin und in einigen Pizzerien ist es wahrscheinlich, dass Sie etwas Ungewöhnliches finden. Im Großen und Ganzen Pizzaproduktion in Italien Es wurde schon lange auf ein solches Förderband gelegt, um das Henry Ford selbst beneiden würde.
Trotzdem ist der Förderer ein Förderer, und Pizza hat immer noch seine eigenen Eigenschaften. Wie die Italiener selbst sagen, sollte eine vollständige Mahlzeit aus Getreide, Obst, Gemüse sowie eiweißreichen Lebensmitteln bestehen. Pizza hat Müsli (Mehl), Gemüse (frische Tomaten) und Mozzarella (reich an Eiweiß). Pizza schadet also nicht den Menschen, die ihre Figur beobachten! Vor allem, wenn Sie sich nicht zu sehr auf sie stützen.
Die Pizzaproduktion in Italien ist schon lange auf dem Förderband
Von den interessanten Nuancen, die mit Pizza verbunden sind, sollte angemerkt werden, mit welchen Geräten es "richtig" gegessen werden soll - dazu gehören ein Messer und eine Gabel. Es besteht jedoch kein Konsens darüber, ob eine Kruste gegessen oder belassen werden soll. Es liegt also im Ermessen Ihres Geschmacks und Hungers.
Heute gibt es in Italien eine Vielzahl von Pizzasorten, die klassischsten sind jedoch Margarita, Margarita Extra und Marinara.
Pizza Zutaten in Italien
Italienische Pizza ist auf der ganzen Welt beliebt. Zumindest in dem Teil, in dessen Sprache wir diese Seite betreiben. Daher glaube ich nicht, dass Sie in der örtlichen Pizzeria die "Entdeckung Amerikas" finden werden. Bei der Auswahl des Hauptprodukts aus der Region sollten jedoch die Zutaten berücksichtigt werden.
Die einfachste oder auch klassische Pizza in Italien heißt „Margherita“ (Margarita). Es werden nur Tomaten und Mozzarella hinzugefügt. Deshalb, wenn Ihr Budget schlecht ist und Sie Pizza probieren möchten, dann bestellen Sie Margarita - Sie werden nicht verlieren. Wenn alles mit dem Budget in Ordnung ist, können Sie Pizza "stopfen", als Sie möchten.
Sie können Pizza mit allem "stopfen", was Ihre "Seele will"
Und selbst das Fehlen von englischen oder russischen Namen stört Sie nicht. BlogoItaliano sammelte sorgfältig alle Hauptzutaten, wie sie in der sehr italienischen Speisekarte geschrieben sind.
- Acciughe - Sardellenart Fisch
- Aglio - Knoblauch
- Cipolla - Zwiebel
- Pilze
- Carciofi - Artischocken
- Schinken
- · Bresaola - eine Art von speziell zubereitetem Fleisch
- Rucola - Grüns
- Origano - Grüns
- · Pancetta - geräucherter Schinken
- · Wuster - Wurst
- Uovo - ein Ei
- · Strachino - Milchprodukt
- · Formaggi - Käse
- Salsiccia - Würstchen
- Tonno - Thunfisch
- Frutti di Mare - Meeresfrüchte
- Melanzane - Aubergine
Pizzapreise in Italien
Der Preis für Pizza in Italien hängt von der "Touristizität" des Ortes, dem Format der Einrichtung, der Größe und den verwendeten Zutaten ab. Die durchschnittliche Pizza, die in einer Pizzeria hergestellt wird, kostet abhängig von den verwendeten Produkten 4,5 bis 8 Euro. Im Süden in der Regel etwas billiger und im Norden - teurer.
Wenn Sie ein Restaurant besuchen, werden Ihrer Rechnung pro Portion (unter Verwendung einer Tischdecke) 1 bis 2 Euro gutgeschrieben, auch wenn Sie nur Pizza bestellen. Dies ist natürlich ein reiner Raubüberfall, aber wie sie sagen: "Wenn Sie in Rom sind, tun Sie es wie die Römer."
Italienische Pizza sollte mit Messer und Gabel gegessen werden
Neben Restaurants und Pizzerien kann man in vielen Straßencafés ein Stück Pizza kaufen: Die Preise sind viel niedriger, aber die Qualität lässt manchmal zu wünschen übrig.
Gepostet von: Natalya Lapina
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